Tips para convertirse en un Pastelero.

Estos son 11 consejos que te da Mónica Ríos, cocinera y pastelera egresada de Gato Dumas Bogotá, para que los pongas en práctica y te conviertas en un pastelero íntegro. Recuerda que si quieres interiorizar estos  consejos y aprender muchos más inscríbete en nuestro programa de Pastelería.   Adquiere ...

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¿Qué es Cook Advisor ?

¿La curiosidad te mueve y la buena gastronomía inspira tu vida?     Llegaste al espacio que te mantendrá la curiosidad alimentada de sorprendentes lecciones, consejos únicos, tips de profesionales y técnicas infalibles para tener éxito en la cocina. Acompañamos en esta nueva iniciativa de Gato Dumas Colegio de Gastronomía ...

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Blog de actualidad gastronómica y opinión basado en las experiencias académicas y profesionales de un grupo de estudiantes de cocina.

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