La mejor exponente de la pastelería en Colombia

Nos sentimos orgullosos de presentarles a Mónica Ríos  nuestra Directora de Pastelería, una fiel representante y exponente del talento Gato Dumas, egresada del programa de cocina, pastelería y ahora estudiante del programa de bartender de nuestra escuela. Actualmente es considerada una de las grandes exponentes y representantes de la ...

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Blog de actualidad gastronómica y opinión basado en las experiencias académicas y profesionales de un grupo de estudiantes de cocina.

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